Vegetaren 2010

Nedenfor ser du de udkomne numre af Vegetaren i 2010, dvs. indholdsfortegnelser med links til udvalgte artikler i PDF-format (kræver Adobe Reader e.l.).

Vegetaren er et kvartalsblad og tilsendes automatisk alle medlemmer af foreningen. Et gratis prøvenummer af bladet kan bestilles her.

 Nr. 1, forår 2010

 
s. 3 - Varme forårstegn for vegetarbevægelsen (leder v/ Henrik Hedegård)
s. 4 - Kærlighed til dyrene – personlig baggrundshistorie (Debbie Christensen)
s. 6 - Kødædende planter på vores tallerkener (Karin Pagter Duparc)
s. 7 - Kort og grønt 1
s. 8 - Interview med Jonathan Safran Foer (Tobias Leenaert)
s. 11 - Anmeldelse af Jonathan Safran Foer: Om at spise dyr (Sune Borkfelt)
s. 13 - Kort og grønt 2
s. 14 - Anmeldelse af kogebogen Vegetarisk vellyst (Karen Bisgaard)
s. 16 - Veganske madoplevelser i USA (Mia Skøtt Møbjerg)
s. 18 - Variationer i rødt (opskrifter v/ Kirsten Skaarup)
s. 19 - Test af Raw food, introduktion
s. 20 - I god form af Raw food (Susan Jensen)
s. 22 - Raw food - er det noget for mig? (Annja Lauritsen)
s. 24 - Anmeldelse af kogebogen Vegetariske perler (Pernille Martins)
s. 26 - Den grønne brevkasse (Mia Skøtt Møbjerg)
s. 27 - Kort og grønt 3
s. 29 - Siden sidst
s. 30 - DVF årsregnskab 2009
s. 31 - Opslagstavlen

 Nr. 2, sommer 2010


s. 3 - Fra formandsstolen: Behøver vi kød i daginstitutionerne? (leder v/ Sune Borkfelt)
s. 4 - Jeg læste mig til plantemaden! (Leif Varmark)
s. 7 - MBI - billig indkøbsforening for alle (Leneisja Jungsberg)
s. 8 - Kort og grønt
s. 10 - Kød - men ikke som vi kender det (Gilly Prime + Jane Hughes og Liz O'Neill)
s. 12 - Food Inc. - Uhyggelig madgyser (Sune Borkfelt)
s. 13 - Kirsten Skaarups lette sommergrøntsager
s. 14 - Anmeldelse af Cafe N (Jeanette Uhrenholt og Izabella Jensen)
s. 15 - Økologi i nær og fjern (Kjeld John Ledet)
s. 16 - I en verden af køn og kød (Sune Borkfelt interviewer Carol Adams)
s. 19 - Bonoboer er altid villige til at dele (Christopher Johanson)
s. 20 - Anmeldelse af Mere Vegetar Light (Jeanette Uhrenholt og Izabella Jensen)
s. 22 - Kend din olie (Leif Skibsted og Inger Abildgaard)
s. 24 - Den grønne brevkasse (Mia Skøtt Møbjerg)
s. 25 - Positive nyheder
s. 26 - Biogenetisk Levevis (Inatjiana Iversen)
s. 29 - Siden sidst: Referat fra generalforsamling 2010
s. 30 - Siden sidst: Bestyrelsens årsberetning
s. 31 - Opslagstavlen

 Nr. 3, efterår 2010


s. 3 - Kære læser (leder v/ Henrik Hedegård)
s. 4 - Strejflys over oplevelser som vegetar (Aage Hvolby)
s. 8 - Fyldig efterårsmad (Kirsten Skaarup)
s. 9 - Boganmeldelse: Vores mad og det globale klima (Sune Borkfelt)
s. 10 - Den grønne brevkasse
s. 11 - Anmeldelse af Cafe Gaya (Malene Lærke Thorsen)
s. 12 - Interview med Peter Singer (Sune Borkfelt)
s. 16 - Kort og grønt
s. 17 - Ny ungdomsside: Green'n'Teen (Andrea Margrethe Dragsdahl)
s. 18 - Lev Tolstoj: Forfatter, pacifist og vegetar (Karin Pagter Duparc)
s. 20 - Anmeldelse af Cafe 42 Raw (Debbie Sebora Christensen)
s. 21 - Seminar og interview med Gabriel Cousens (Susan Jensen)
s. 24 - Boganmeldelse: RAW FOOD for livet (Karen Bisgaard)
s. 26 - Sukkersygekatastrofen (Bodil Søgaard, Karen Østergaard, Troels V. Østergaard)
s. 28 - Kort og grønt
s. 29 - Får vi nok proteiner? (Lars Mikkelsen)
s. 31 - Opslagstavlen

 Nr. 4, vinter 2010


s. 3 - Kære læser (leder v/ Malene Lærke Thorsen)
s. 4 - Tredje gang lykkens gang som vegetar - af Jacob Kaae Andersen
s. 7 - Invitation til årets festlige grønne gourmetoplevelse: DVF Nytårsfrokost 2011
s. 8 - Glædelig grøn jul - opskrifter v/ Kirsten Skaarup
s. 10 - Landbrug uden dyr og animalsk gødning (Peter og Diana White)
s. 12 - Anmeldelse af The Raw Tribe Cafe v/ F. Eriksen
s. 14 - Kort og grønt
s. 15 - Dyrk dine egne spirer... igen - Miriam Sommer
s. 16 - Green'n'Teen - ungdomssider v/ Andrea Margrethe Dragsdahl
s. 18 - Tama, 17 år og fra det mørke Jylland... - interview v/ Asta Pernille Martins og Polly Rasmussen
s. 20 - Den tredobbelte proteinmyte v/ Leif Varmark
s. 23 - Kort og grønt
s. 24 - Caroline Fibæk: RawCake, magiske sunde kager - boganmeldelse v/ Susan Jensen
s. 26 - En gris' død - essay af Jacob Munk
s. 28 - Siden sidst - bla. Grillparty, Grønsags-festival, International Vegetardag 1/10 og foredrag
s. 31 - Opslagstavlen